Food Grade Material ဆိုတာ ဘာကို အတိအကျ ဆိုလိုတာလဲ။

“Food grade material” ဆိုသည်မှာ အစားအစာနှင့် ထိတွေ့ရန် ဘေးကင်းသည်ဟု ယူဆရသော ပစ္စည်းများကို ရည်ညွှန်းသည်။ ဤပစ္စည်းများသည် အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးအဖွဲ့အစည်းများမှ သတ်မှတ်ထားသော စည်းမျဉ်းစည်းကမ်း စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီပြီး ၎င်းတို့နှင့်ထိတွေ့မိသော အစားအစာများတွင် ညစ်ညမ်းမှုအန္တရာယ်မဖြစ်စေကြောင်း သေချာစေရန်။ စားသောက်ကုန်များ၏ အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံမှုရှိစေရန်အတွက် အစားအသောက်အဆင့်သုံးပစ္စည်းများကို အသုံးပြုခြင်းသည် အရေးကြီးပါသည်။ ဤသည်မှာ အစားအသောက်အဆင့်သုံးပစ္စည်းများ၏ အဓိကအချက်အချို့ဖြစ်သည်။
1. ဘေးကင်းရေး စံနှုန်းများ- အစားအသောက်အဆင့် ပစ္စည်းများသည် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုရှိ အစားအသောက်နှင့် ဆေးဝါးကွပ်ကဲရေး (FDA) ကဲ့သို့သော သက်ဆိုင်ရာ အာဏာပိုင်များမှ ချမှတ်ထားသော ဘေးကင်းရေး စံနှုန်းများနှင့် စည်းမျဉ်းများနှင့်အညီ လိုက်နာရမည်ဖြစ်ပါသည်။
2. အဆိပ်အတောက်မရှိသော- အစားအသောက်အဆင့်သုံးပစ္စည်းများသည် အဆိပ်အတောက်မရှိသောကြောင့် အစားအစာကို ညစ်ညမ်းစေပြီး ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည့် အန္တရာယ်ရှိသော ဓာတုပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် ဓာတုပစ္စည်းများ မထုတ်လွှတ်ပါ။
3. ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု- အစားအစာတွင် မလိုလားအပ်သောဒြပ်စင်များ မပါဝင်ကြောင်း သေချာစေရန်အတွက် အစားအသောက်တန်းပစ္စည်းများ၏ ပါဝင်မှုကို ဂရုတစိုက်ထိန်းချုပ်ထားသည်။ ၎င်းတွင် အချို့သော additives သို့မဟုတ် ညစ်ညမ်းစေသောပစ္စည်းများ အသုံးပြုမှုအပေါ် ကန့်သတ်ချက်များ ပါဝင်သည်။
4. သံချေးတက်ခြင်းကို ခံနိုင်ရည်- အစားအစာအဆင့် ပစ္စည်းများသည် မကြာခဏ သံချေးတက်ခြင်းကို ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး သတ္တုများ သို့မဟုတ် အခြားအန္တရာယ်ရှိသော အရာများကို အစားအစာသို့ လွှဲပြောင်းခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။
5. အပူချိန်ခံနိုင်ရည်- အစားအသောက်အဆင့်ပစ္စည်းများသည် အစားအစာသိုလှောင်မှု၊ ပြင်ဆင်မှု၊ စားသုံးမှုနှင့် ဆက်စပ်နေသော အပူချိန်ပြောင်းလဲမှုများကို ခံနိုင်ရည်ရှိစေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။
6. သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန် လွယ်ကူခြင်း- ဤပစ္စည်းများသည် ပုံမှန်အားဖြင့် သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန် လွယ်ကူပြီး ဘက်တီးရီးယားများ ကြီးထွားမှု သို့မဟုတ် ညစ်ညမ်းမှုအန္တရာယ်ကို နည်းပါးစေသည်။
7. စည်းမျဥ်းစည်းကမ်းများကို လိုက်နာခြင်း- အစားအသောက် အဆင့်မီ ပစ္စည်းများ ထုတ်လုပ်သူများသည် ၎င်းတို့၏ ထုတ်ကုန်များ လိုအပ်သော ဘေးကင်းမှုနှင့် အရည်အသွေး စံချိန်စံညွှန်းများနှင့် ကိုက်ညီကြောင်း သေချာစေရန် သီးခြား စည်းမျဉ်းများနှင့် လမ်းညွှန်ချက်များကို လိုက်နာရပါမည်။
အစားအစာတန်းသုံးပစ္စည်းများ၏ သာမာန်နမူနာများတွင် ပလတ်စတစ်၊ သံမဏိ၊ ဖန်နှင့် ဆီလီကွန် အမျိုးအစားအချို့ ပါဝင်သည်။ ဤပစ္စည်းများကို အစားအသောက်ပုံးများ၊ အသုံးအဆောင်များ၊ ထုပ်ပိုးမှုများနှင့် အစားအစာနှင့် ထိတွေ့သော အခြားပစ္စည်းများ ထုတ်လုပ်ရာတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြသည်။
အစားအသောက်နှင့်ပတ်သက်သော ရည်ရွယ်ချက်များအတွက် ပစ္စည်းများရွေးချယ်ရာတွင် ပစ္စည်းသည် အစားအသောက်အဆင့်ဖြစ်ကြောင်း ညွှန်ပြသော အညွှန်းများ သို့မဟုတ် လက်မှတ်များကို ရှာဖွေရန် အရေးကြီးပါသည်။ ၎င်းသည် သင်အသုံးပြုသည့်ထုတ်ကုန်များသည် ဘေးကင်းပြီး အစားအသောက်ကိုင်တွယ်ရန် သင့်လျော်ကြောင်း သေချာစေပါသည်။